Grillen für Eingefleischte

Grillen für Eingefleischte

Endlich geht es wieder los: Wir bieten unsere Grillseminare in gewohntem Umfang  ohne Einschränkungen an. Wir haben die „Corona-Pause“ genutzt und unser Konzept ein wenig aufgehübscht und setzen unseren Grill-Schwerpunkt ab sofort auf „Fine Dining“. Dabei sprechen wir...
Weiterbildung zum Fleischsommelier

Weiterbildung zum Fleischsommelier

Sommelier – den Begriff kennen die meisten in Bezug auf Wein. Der Wein-Spezialist im guten Restaurant, der den Gast mit umfassendem Fachwissen berät und zum Menü den perfekt passenden Wein vorschlägt. Auch andere Bereiche der Nahrungsmittelbranche nutzen den Begriff...