Das bayerische Metzgerhandwerk hat in Zusammenarbeit mit der German Barbecue Associantion (GBA) und der Grillzeitschrift „Fire & Food“ – passend zur Saison – Deutschlands beste Grillprodukte prämiert.
Geprüft wurden die Produkte nicht etwa nur gegrillt, sondern auch im rohen Zustand nach dem sogenannten DLG-Schema. Es wurde also nicht nur der Geschmack, sondern auch das Aussehen und die richtige Bezeichnung oder Würzung kontrolliert.
Von unseren vier eingereichten Produkten haben alle Höchstpunktzahl erhalten:
- Landsberger Bratwurst (mit Bärlauch und Weißwein)
- Raucherl
- Rib-Eye- Steak
- Schweinekotelett Dry Aged
Schon probiert? Es lohnt sich!