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Grillen für Eingefleischte

Herzlich willkommen zu unseren Grillseminaren in 2025! Grillen ist nicht nur der Genuss von gegrillten Köstlichkeiten, sondern auch Leidenschaft. Wir lieben es, Neues am Grill auszuprobieren und in unseren Grillseminaren mit Ihnen zu teilen. Theorie und Praxis...

Eine Frage der Haltung – im doppelten Sinn

Mit großem Interesse haben wir den aktuellen Bericht der Süddeutschen Zeitung über mutmaßlich gefälschte Haltungsstufen bei Rindfleisch gelesen. Laut Recherchen sollen mehr als 1100 Tiere mit manipulierten Papieren und falschen Tierwohl-Angaben deklariert worden sein...